열의전달1 뜨거운 물에 김이 모락모락 나는 이유 – 증발과 응결 과학 커피를 즐겨 마시던 이유는 잔에서 올라오는 뜨거운 김이, 바쁜 마음을 잠시 다독여 주는 것 같은 기분이 들어서이다.한 모금 홀짝이기 위해 후후~ 부는 그때, 올라오는 커피향기....아... 보리차나 한잔해야겠다^^. 1. 일상 속 관찰, 뜨거운 물의 김 차나 커피, 라면 등을 끓일 때, 컵이나 냄비 위로 하얀 김이 모락모락 피어오르는 장면을 흔히 볼 수 있다. 이러한 현상은 단순한 시각적 효과가 아니라, 물의 상태 변화와 열의 전달에서 비롯된 물리적 과정이다. 뜨거운 물에서 발생한 김은 공기 중 수증기와 주변 환경이 상호작용을 하며 나타나며, 이를 통해 증발(evaporation)과 응결(condensation) 과정을 쉽게 관찰할 수 있다. 일상적인 주방 경험 속에서, 우리는 자연의 과학적 원리를.. 2025. 9. 4. 이전 1 다음 반응형
