파인애플알러지1 파인애플이 혀를 아리게 하는 이유 – 브로멜라인 효소의 과학 딸이 아직 유아였을 때의 일이다. 파인애플을 한 입 먹더니 곧바로 얼굴을 찌푸리며 고대로 뱉어냈다. “엄마, 입이 아파!”라며 울상을 짓는 딸을 보며 당황했고, “어머, 파인애플 알러지가 있나 봐” 하고 이야기했었다. 그 뒤로는 혹시나 하는 마음에 파인애플은 집에서 금기 과일이 되었다.아이가 초등 저학년이 되었을 무렵, 어느 날 중국집에서 탕수육을 먹던 중이었다. 방심한 사이 딸은 탕수육 위에 올려진 파인애플 조각을 집어 들고 맛있게 먹고 있었다. 놀란 남편과 나는 “애가 크더니 알러지가 사라졌나 봐. 다행이다” 하고 안도했었다. 하지만 그 기쁨도 잠시. 며칠 후 다시 파인애플을 먹은 딸은 또다시 혀가 아프다며 손사래를 쳤다.이 경험 덕분에 단순히 알러지라고 생각했던 현상이 사실은 파인애플 속에 들어 있.. 2025. 9. 16. 이전 1 다음 반응형
