마이크로웨이브2 전자레인지에서 금속 용기를 쓰면 안 되는 이유 – 전자파와 전기 스파크 어제 오후, 딸에게서 전화 한 통이 걸려왔다. 냉동실에 있던 밥을 전자레인지에 데우려고 넣었는데, 갑자기 "퍽!" 하는 소리와 함께 그릇이 깨졌다는 것이다. 놀랐을 딸을 진정시키고, 그릇과 밥은 그냥 버리고 편식(편의점 식사)하라고 말해주고 전화를 끊었다.그 순간, 어릴 적 제 경험 하나가 떠올랐다. 우리 집은 스테인리스(스덴)로 된 그릇을 많이 썼는데, 어느 날 아무 생각 없이 그 그릇을 전자레인지에 넣었던 것이다. 돌린 지 30초쯤 되었을까? 갑자기 뭔가 이상한 기운이 느껴져, 가까이 가보지도 못하고, 냉장고 옆에 붙어 서서 조마조마하게 지켜봤던 기억이 아직도 생생하다. 다행히 그땐 출력이 약했던지 불꽃이 튀거나 하는 일은 없었지만, 한동안 전자레인지를 사용할 때는 긴장하며 조심했던 기억이 난다. .. 2025. 9. 10. 전자레인지가 음식을 데우는 원리 – 전자파와 분자 운동 1. 전자레인지 사용과 일상 관찰 전자레인지는 현대 가정에서 가장 흔히 사용하는 주방 가전 중 하나다. 음식을 전자레인지에 넣고 버튼을 누르면 짧은 시간 안에 음식이 뜨겁게 데워지는 현상을 볼 수 있다. 이 과정은 단순히 전기가 열로 바뀌는 것만이 아니라, 전자파를 이용한 물 분자 운동과 열 발생이라는 과학적 원리에 기반한다. 즉, 전자레인지 작동 원리는 생활 속에서 쉽게 관찰할 수 있는 물리적·화학적 과정의 대표적 사례다. 2. 마이크로웨이브와 전자파 원리 전자레인지는 약 2.45GHz의 "마이크로웨이브(microwave)"를 발생시키는 장치이다. 마이크로웨이브는 음식 속 극성 분자, 특히 물 분자를 빠르게 회전시키고 진동하게 만든다. 물 분자가 회전하면서 주변 분자와 마찰을 일으키고, 이 과정에서 .. 2025. 9. 1. 이전 1 다음 반응형
